Bruschettaburgers
Ingrediënten
300 g rundergehakt
1 tl zout
1/2 tl peper
1/2 tl knoflookpoeder
1/2 tl oregano
1 el olijfolie
2 plakjes mozzarella
150 g cherrytomaatjes in blokjes
5 blaadjes fijngehakte verse basilicum
1 el olijfolie
1/2 tl balsamicoazijn
1 snufje zout
1 snufje peper
2 burgerbroodjes
1 handvol verse rucola
