Deze Puff Apple Tart combineert bladerdeeg met een romige yoghurtvulling en gekarameliseerde appels voor een heerlijk dessert dat zowel elegant als gemakkelijk te bereiden is. De gelaagde texturen van het knapperige deeg en de romige, pittige room worden aangevuld met de zoetheid van de gekookte appels, waardoor een perfecte smaakbalans ontstaat. Deze taart is ideaal voor alle gelegenheden, of je hem nu als dessert of als heerlijk tussendoortje serveert. Met eenvoudige ingrediënten en eenvoudige stappen zal het zeker indruk maken!
Bereidingstijd: 30 minuten
Kooktijd: 36 minuten
Afkoeltijd: 1 uur
Totale tijd: 2 uur
Ingrediënten:
Lees meer op de volgende pagina
2 vellen bladerdeeg (elk 250 g)
1 theelepel suiker (om elk vel bladerdeeg te bestrooien)
3 appels, geschild, klokhuis verwijderd en in plakjes gesneden
3 eetlepels boter (90 g)
2 eetlepels suiker (45 g)
2 kopjes yoghurt (480 g)
1 kop zware room (240 ml / 8 fl oz)
3 eetlepels gecondenseerde melk (90 g)
1 eetlepel agar-agar (10 g)
Instructies:
Lees meer op de volgende pagina
