Inleiding:
Collageen is een proteïne dat een belangrijke rol speelt bij het behoud van de elasticiteit van de huid, de gezondheid van de gewrichten en de sterkte van de botten. Helaas neemt de productie ervan in het lichaam af naarmate we ouder worden, wat leidt tot verlies van stevigheid van de huid en het ontstaan van rimpels. Gelukkig zijn er natuurlijke manieren om de collageenproductie te ondersteunen. Een daarvan is het bieten-schoonheidselixer. Door rode biet, dat rijk is aan ingrediënten die de collageenproductie bevorderen, te combineren met andere gezonde toevoegingen, kan zo’n drankje een dagelijks ritueel worden dat waardevolle voedingsstoffen levert en de regeneratie van de huid bevordert. Het drinken van bietenelixer in de avond is een geweldige manier om de conditie van de huid en het hele lichaam te verbeteren.
Ingrediënten:
1 middelgrote biet 1/2 kopje
citroensap 1 theelepel honing (optioneel) 1/2 kopje kokoswater (of gewoon water) 1 theelepel gelatine (bij voorkeur poeder, oplossen in warm water) 1
theelepel geraspte gember (optioneel) 1 theelepel kurkuma (optioneel)
