Ingrediënten:
1/2 kop basmatirijst
1/2 kop mungdal (gespleten gele mungbonen)
1 eetlepel ghee (geklaarde boter)
1 theelepel komijnzaad
1 theelepel korianderzaad
1/2 theelepel kurkumapoeder
1/2 theelepel verse geraspte gember (of 1/4 theelepel gemberpoeder)
Snufje asafoetida (hing) – optioneel
