Ingrediënten:
2 middelgrote aubergines
Zout
2 kopjes marinarasaus
1 kop geraspte Parmezaanse kaas
1 kopje geraspte mozzarella
Gehakte verse basilicumblaadjes (voor garnering)
Olijfolie (om te frituren)
Optioneel: paneermeel voor extra textuur
Instructies:
lees meer op de volgende pagina
