Stap 6
Bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas, voeg fijn zout en zwarte peper toe en meng het geheel goed tot een stevig en glad deeg (voeg indien nodig wat broodkruimels toe om het deeg compacter te maken).

Stap 7
Vorm er kleine balletjes van, iets groter dan een walnoot.
Lees meer op de volgende pagina