Ingrediënten:
1 kant-en-klare taartbodem (zand- of bladerdeeg)
4 à 5 appels (bijvoorbeeld Golden Delicious of Elstar)
3 eieren
100 g suiker
25 cl dikke room (slagroom of crème fraîche)
1 zakje vanillesuiker
1 eetlepel bloem
1 snufje zout
Boter om de vorm in te vetten
