De appelclafoutis van Cyril Lignac is een variant op de klassieke kersenclafoutis, bereid met vers seizoensfruit en een deeg van suiker, eieren, bloem en melk. Voor deze versie heb je appels nodig, in plakjes gesneden en in roggen gerangschikt, die je in een citroenbeslag doopt.
Ik voegde appels, rozijnen, pijnboompitten en een snufje kaneel en citroen toe, waardoor elke hap een fantastische geur kreeg.
AANKONDIGING
De appelclafoutis van Cyril Lignac is een eenvoudige en snelle cake om te maken, met een heel bijzondere zachte textuur. Hij moet warm gegeten worden.
Om het recept tot een succes te maken, moet u de ingrediënten zorgvuldig afmeten en voorbereiden voordat u met het recept begint.
U moet ook rekening houden met de kooktijd en -temperatuur. Volg daarom de onderstaande stappen stap voor stap.
Ingrediënten:
– 120 g bloem
– 2 appels
– 200 ml melk
– 60 g suiker
– 2 eieren
– 2 eetlepels rozijnen
– 1 eetlepel pijnboompitten
– Kaneelpoeder
– De geraspte schil van een citroen
Bereiding:
Wordt vervolgd op de tweede pagina
