Cheeseburgers zijn een heerlijke variant op de klassieke Amerikaanse cheeseburger. Ze bieden alle smaken waar we van houden, maar dan in een handig, meeneemformaat. Deze zakjes zijn perfect voor drukke doordeweekse avonden, informele bijeenkomsten of zelfs een gezellig familiediner. Het concept is ontstaan uit de combinatie van traditionele turnovers en de Amerikaanse burger. Het bladerdeeg wordt gevuld met gekruid rundergehakt en zachte kaas. Dit eenpansgerecht behoudt de essentie van een hamburger, maar is wel vers, makkelijk mee te nemen en zorgt voor minder rommel.
Cheeseburgers combineren heerlijk met knapperige, gekruide frietjes of een verse salade voor een evenwichtige maaltijd. Zoete aardappelfrietjes of een portie coleslaw kunnen voor wat meer variatie zorgen. Voor een wat luxere optie kunt u ze serveren met uienringen of een romige aardappelsalade. Een portie augurken of een dipsausje zoals pittige ketchup of knoflook-aioli complementeert de smaken ook heerlijk.
Cheeseburger-zakjes
Porties: 8
vervolg op de volgende pagina
Ingrediënten
1 pond rundergehakt
1 kleine ui, fijngehakt
1 kopje geraspte cheddar kaas
1 pak (8 oz) gekoeld croissantdeeg
2 eetlepels eetlepel ketchup
1 eetl. eetlepel mosterd
1 eetl. eetlepels worcestersaus
Zout en peper naar smaak
1 eetl. eetlepels olijfolie
vervolg op de volgende pagina
