Ingrediënten (voor 1 portie, eenvoudig te vermenigvuldigen):
1 kipfilet zonder vel of bot (~170 g)
½ kopje gekookte zilvervliesrijst
1 kopje gestoomde of kort gebakken gemengde groenten (zoals broccoli, wortel, bloemkool)
1 eetlepel olijfolie
½ theelepel knoflookpoeder
½ theelepel Italiaanse kruiden
Zout en zwarte peper, naar smaak
Optioneel: vers citroensap, peterselie of bieslook voor garnering
