Ingrediënten (voor 4 personen):
Voor de gehaktballetjes:
300 g rundergehakt of gemengd gehakt
1 ei
2 eetlepels paneermeel
1 teentje knoflook (geperst)
1 eetlepel Italiaanse kruiden
2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
Zout en peper
Voor de saus:
1 ui (fijngehakt)
2 teentjes knoflook (fijngehakt)
500 ml gezeefde tomaten (passata)
1 eetlepel tomatenpuree
