Ingrediënten
4 briochebroodjes met sesamzaadjes
500 g rundergehakt (5% vet)
4 plakjes burgerkaas (cheddar of emmental)
4 blaadjes kropsla
4 plakjes tomaat (≈ 150 g)
1 rode ui, in dunne ringen gesneden
1 eetlepel ketchup
1 eetlepel mosterd
1 eetlepel mayonaise
1 theelepel olijfolie
1 theelepel zout
½ theelepel peper
