Ingrediënten:
1 blik croissantdeeg (voor 8 stuks)
1 bakje verse aardbeien (ongeveer 500 g), schoongemaakt en gehalveerd
60 g kristalsuiker
1 theelepel vanille-extract
¼ theelepel gemalen kaneel
Een klein snufje nootmuskaat
2 theelepels ongezouten boter, gesmolten
Extra suiker om te bestrooien
Bereidingswijze:
Voorverwarmen
Verwarm de oven voor op 175°C (boven- en onderwarmte). Vet een bakplaat licht in.
Voorbereiden van het deeg
Rol het croissantdeeg uit op een schoon oppervlak en verdeel in 8 driehoeken.
Vulling maken
Meng in een kom de aardbeien met de suiker, kaneel, nootmuskaat en vanille-extract tot de aardbeien licht bedekt zijn.
