Ingrediënten
Voor de zalm:
450 g zalmfilet, zonder vel, in hapklare stukjes gesneden
120 ml karnemelk
60 g maïzena
60 g panko paneermeel
½ tl zout
½ tl zwarte peper
½ tl knoflookpoeder
½ tl paprikapoeder
Olie om in te frituren (bijv. koolzaad-, plantaardige of avocado-olie)
