Ingrediënten:
Voor de cake:
Een handvol verse spinazie
85 ml melk (ongeveer 1/3 kopje)
4 eieren
300 g suiker (1 1/2 kopjes)
240 g bloem (1 1/2 kopjes)
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel vanille-extract
125 g gesmolten boter (1/2 kopje)
Voor het witte glazuur (optioneel):
125 g zachte boter (1/2 kopje)
180 g poedersuiker (1 1/2 kopjes)
