Ingrediënten:
Voor de bodem:
200 g koekjes (bijv. speculoos of digestive)
100 g gesmolten boter
Voor de gezouten karamel:
150 g suiker
50 ml water
100 ml slagroom
50 g boter
1/2 theelepel grof zeezout
Voor de chocoladetopping:
200 g pure chocolade (minstens 70%)
150 ml slagroom
30 g boter
Bereiding:
Bodem maken:
