Snelle & Heerlijke Kip met Citroen, Knoflook en Boter

Ingrediënten (voor 2-3 personen):

3 kipfilets (zonder bot en vel)

3 teentjes knoflook, fijngehakt

3 eetlepels boter

Sap van 1 citroen

Schil van 1 citroen

Zout en peper naar smaak

Verse peterselie, gehakt (optioneel, voor garnering)