Ingrediënten (voor ongeveer 8 stuks):
500 g bloem (type patentbloem)
25 g suiker
1 theelepel zout
20 g verse bakkersgist (of 7 g gedroogde gist)
250 ml lauwwarme melk
1 ei
60 g zachte boter
1 eidooier + 1 eetlepel melk (voor het bestrijken)
Bereiding:
