Ingrediënten (voor 2 baguettes):
375 g bloem (bij voorkeur type 55 of 65)
7 g zout
5 g droge gist (of 15 g verse gist)
270 ml lauw water
Bereiding:
Ingrediënten (voor 2 baguettes):
375 g bloem (bij voorkeur type 55 of 65)
7 g zout
5 g droge gist (of 15 g verse gist)
270 ml lauw water
Bereiding:
