Ingrediënten:
– 400 g rode fluwelen cakemix 
– 200 g roomkaas (op kamertemperatuur) 
– 150 g suiker 
– 3 grote eieren 
– 200 ml slagroom (geklopt) 
– 1 theelepel vanille-extract 
– 1 eetlepel rode voedingskleurstof 
– 200 g pure chocolade (voor ganache) 
– 100 ml slagroom (voor ganache)
Bereidingswijze:
