Ingrediënten:
– 1 kg rundvlees schouderstuk (in blokjes gesneden)
– 800 g aardappelen (geschild en in blokjes)
– 400 g wortelen (in plakjes)
– 2 grote uien (fijngehakt)
– 3 teentjes knoflook (fijngehakt)
– 750 ml runderbouillon
– 2 takjes tijm
– 2 takjes rozemarijn
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
ADVERTISEMENT
– 1 kg rundvlees schouderstuk (in blokjes gesneden)
– 800 g aardappelen (geschild en in blokjes)
– 400 g wortelen (in plakjes)
– 2 grote uien (fijngehakt)
– 3 teentjes knoflook (fijngehakt)
– 750 ml runderbouillon
– 2 takjes tijm
– 2 takjes rozemarijn
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
