Deze zachte koekjes smelten letterlijk in je mond en je kunt ze elke dag maken! Ze zijn perfect als ontbijt of als heerlijk tussendoortje bij de koffie of thee. Volg dit simpele recept en geniet van deze heerlijke lekkernijen!
Ingrediënten:
Droge gist: 1,5 theelepel
Suiker: 1 eetlepel (om de gist te activeren) + ongeveer 50 g (1/4 kopje) om de lagen te bestuiven en iets meer voor de bovenkant
Melk: 60 ml (1/4 kopje), lauw (verwarm het niet boven 40 °C om te voorkomen dat de gist doodgaat)
Eieren: 2, op kamertemperatuur
Boter: 150 g (5,3 oz), gesmolten en iets afgekoeld
Vanillesuiker: 8 g (ongeveer 1 eetlepel) of vanille-extract
Zout: naar smaak (ongeveer 1/2 theelepel)
Bloem: ~350 g (2⅓ kopjes), plus meer voor het werkblad
Witte of rietsuiker: om te bestuiven
Instructies:
Lees meer op de volgende pagina >>
