Pistache Tiramisu is een heerlijke en originele variant op het klassieke Italiaanse dessert.
Dankzij de romige textuur en de subtiele pistachenootsmaak voegt het een gastronomische en verfijnde toets toe aan uw maaltijden.
Dit dessert is lichtzoet, romig en heeft een vleugje koffielikeur. Het is een echte pistachenotenliefhebber en behoudt toch de ziel van de traditionele tiramisu.
Ingrediënten:
Biscuit:
Bloem: 120 g
Gemalen pistachenoten: 60 g
Bakpoeder: 1 theelepel.
Zout: 1/4 theelepel.
Eieren: 4 (eigeel en eiwit gescheiden)
Suiker: 150 g
Mascarponecrème:
Mascarpone: 375 g
Vloeibare room: 240 ml.
Poedersuiker: 60 g
Vanille: 1 tl
Montage :
vervolg op de volgende pagina
