Ingrediënten
VOOR BUFFALOSAUS
WITTEWIJNAzijn
40 ml
CHILPOEDER
1/2 tl
PAPRIKAPOEDER
1/2 tl
KNOPLOOKPOEDER
1/2 tl
UIENPOEDER
1/2 tl
AANBIEDING
1 snufje
HONING
1/2 tl
ZETMEEL ZEGT MEER
1/2 el
PLANTAARDIGE OLIE
1 Theelepel
VOOR DE KIPPENVLEUGELS
KIPPENVLEUGELS
400 g
ZAADOLIE
q.b.
BOTER
2 el
SESAMZAADJES
q.b.
ROZEMARIJN
q.b.
Buffalowings zijn heerlijke en sappige kippenvleugels, gebakken en ondergedompeld in een heerlijke saus. Oorspronkelijk afkomstig uit de Verenigde Staten, zijn ze een van de meest geliefde streetfoods onder Amerikanen. Traditioneel worden ze gegeten tijdens de Super Bowl-kampioenschappen, maar ze zijn zo onweerstaanbaar dat ze elke gelegenheid onvergetelijk maken.
