Fantastische Bolognese Ragù zonder Wijn
Ingrediënten:
500 g rundergehakt 🥩
1 ui, fijngesneden 🧅
2 teentjes knoflook, fijngehakt 🧄
2 wortels, in kleine blokjes gesneden 🥕
2 stengels bleekselderij, in kleine blokjes gesneden 🌿
800 g tomatenblokjes (uit blik) 🍅
2 eetlepels tomatenpuree 🍅
350 ml runderbouillon 🥣
2 eetlepels olijfolie 🫒
1 theelepel gedroogde oregano 🌿
1 theelepel gedroogde basilicum 🌿
Zout en peper naar smaak 🧂
Verse basilicum voor garnering 🌿
Geraspte Parmezaanse kaas (optioneel) 🧀
Spaghetti of andere pasta naar keuze 🍝
Instructies:
