Aardappelsalade die precies is zoals mama vroeger maakte. Super romig, pittig, makkelijk te maken en de perfecte toevoeging aan elke zomermaaltijd!
Ingrediënten:
5 pond Idaho-aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
1/2 middelgrote ui, fijngesneden
5 hardgekookte eieren, in stukjes
1/4 kopje zoete augurkblokjes of relish
1/2 kopje augurkblokjes of relish
1 stengel(s) bleekselderij, in blokjes gesneden, optioneel
zout en peper naar smaak
