Romige Cajun-steak Alfredo
Ingrediënten:
1 pond biefstuk (ribsteak of entrecote), in reepjes gesneden
300 ml fettuccinepasta
2 kopjes slagroom
1 kopje geraspte Parmezaanse kaas
1 eetl. Cajunkruiden
2 eetl. eetlepel boter
1 eetl. eetlepels olijfolie
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 kleine ui, in blokjes gesneden
1/4 kop verse peterselie, gehakt
Zout en peper naar smaak
Routebeschrijving:
