Ingrediënten:
Om deze heerlijke Ultrazachte Chocolade Perentaart te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:
200 g dessertchocolade (bij voorkeur van goede kwaliteit, zoals pure chocolade met 70% cacao)
4 rijpe peren (Williams of conference type voor een zoete smaak)
4 verse eieren
250 g bloem (bij voorkeur type 55)
195 g + 2 el. eetlepel suiker (klassieke poedersuiker of bruine suiker voor een meer karamelachtige smaak)
150 g boter (en 35 g extra voor de vorm)
3 eetlepels eetlepel melk (bij voorkeur volle)
1 vanillestokje (of 1 tl vanille-extract)
1/2 zakje bakpoeder (ongeveer 5 g)
Deze eenvoudige ingrediënten zorgen samen voor een symfonie van smaken bij elke hap van deze verrukkelijke taart.
Bereiding:
Ga verder met het recept op de volgende pagina.
