Werd cannabis genoemd? Postelein is een tere plant die een schat aan antioxidanten en omega 3-vetzuren bevat. Kies dit ‘goede kruid’ zorgvuldig, zodat u er de vruchten van kunt plukken in plaats van het met voeten te treden.
De plant die bekend staat als postelein, porseleinpostelein of marktpostelein is technisch gezien een ‘onkruid’-plant. Het heeft medicinale en culinaire toepassingen, zowel als groente als kruid.
De plant groeit gemakkelijk in tuinen, maar in warmere klimaten komt hij veel vaker voor. Als u in Frankrijk woont, is de kans groot dat u de cultuur van Zuid-Frankrijk aantreft. Porcelaca oleracea is de botanische naam voor postelein.
Om het correct te kunnen gebruiken, is een grondige kennis van deze plant noodzakelijk.
lees verder op de volgende pagina
