Postelein en de voordelen ervan We komen nu bij het meest intrigerende deel van het verhaal. Is er een reden om postelein te eten?
De reden hiervoor is dat het veel wonderbaarlijke dingen bevat: Gesteenten (zoals graniet, marmer en basalt) Vitaminen, met name vitamine C, A, B en E. B-caroteen (de naam voor de plant en de kleur van de stengels) Nou, Maar niet in de laatste plaats heeft de plant een ongewoon olieachtig uiterlijk vanwege de omega 3-vetzuren, die zeldzaam zijn in groene bladeren. Postelein zit, zoals u wellicht al geraden heeft, boordevol mineralen die essentieel zijn voor onze voeding en bevat vaak veel antioxidanten.
Het is een wereldberoemd hoofdbestanddeel van het Kretenzische dieet en wordt al lang door veel mensen gegeten. Postelein is ook van waarde in de kruidengeneeskunde. Ik heb posteleinsap nog niet geprobeerd, maar ik heb gehoord dat het ontstekingsremmende en therapeutische eigenschappen heeft.
Bepaalde planten kunnen verlichting bieden bij pijnlijke tandvlees en keelpijn. Sommigen beweren dat het toevoegen van jonge, gedroogde bladeren een diuretisch en reinigend effect kan hebben. Zodra ik de kans krijg om het te testen, laat ik je zeker weten hoe het is. Interne toepassing Wanneer posteleinbladeren in water worden geweekt, reinigen ze het spijsverteringsstelsel en verlichten ze indigestie en gasvorming. Als u last heeft van hoge bloeddruk, slapeloosheid of angst, kan het u helpen ontspannen. Knabbel op wat blaadjes:
lees verder op de volgende pagina