๐ Chinese pizza met gehakt en paprika: een gastronomische mix โจ
๐ Ingrediรซnten:
๐ธ 1 pizzabodem (zelfgemaakt of in de winkel gekocht)
๐ธ 200 g gehakt
๐ธ 1 rode paprika, in kleine blokjes gesneden
๐ธ 1 groene paprika, in blokjes (optioneel voor meer kleur)
๐ธ 150 g tomatensaus (naturel of gekruid)
๐ธ 100 g geraspte kaas (cheddar, mozzarella of een mengsel van beide)
๐ธ 1 ui, fijngehakt
๐ธ 1 teentje knoflook, fijngehakt (voor meer smaak)
๐ธ 1 eetl. theelepel paprikapoeder (of chilipoeder voor een pittige smaak)
๐ธ 1 eetl. theelepel gedroogde oregano (voor een Italiaanse toets)
๐ธ Zout en peper naar smaak
๐ธ Een beetje olijfolie om te koken
๐ธ Optioneel: verse kruiden (basilicum of peterselie) ter garnering
โช๏ธ Materiaal:
๐ธ Een koekenpan
๐ธ Een deegroller
๐ธ Een taartvorm of ovenschaal
๐ธ Een houten spatel
๐ธ Een keukenmes
๐ธ Een schoon werkplan
๐ฅฃ Bereiding:
Ga verder met het recept op de volgende pagina