Ingrediënten :
1 ei
½ kopje suiker
25 ml water
Minder dan ½ kopje olie (ongeveer 3 eetlepels)
1 theelepel zout
1 grote eetlepel vanille-extract
2 kopjes tarwebloem
1 eetlepel bakpoeder
Bereidingswijze :
Meng de natte ingrediënten:
In een grote kom klop je het ei met de suiker tot een glad en schuimig mengsel. Voeg het water, de olie en het vanille-extract toe. Blijf kloppen tot alles goed gemengd is.
