Zutaten:– 250 g Mehl
– 100 g Haferflocken
– 150 g Zucker
– 1 TL Backpulver
– 1/2 TL Natron
– 1/2 TL Salz
– 2 Eier
– 200 g Joghurt (natur)
– 100 ml Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
– 200 g frische Blaubeeren (oder tiefgefroren)
– 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung: