4 grote aardappelen (bij voorkeur kruimige zoals Russet, voor extra krokante friet)
1 kopje geraspte cheddar kaas
¼ kopje lente-ui, fijngehakt (voor garnering)
Kruidenmix voor de frietjes:
1 eetlepel paprikapoeder
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel uienpoeder
½ theelepel cayennepeper (pas aan naar gewenste pittigheid)
Zout en zwarte peper naar smaak
Voodoo Saus:
½ kopje mayonaise
2 eetlepels sriracha (of je favoriete hete saus)
1 eetlepel honing
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel paprikapoeder
Bereidingswijze:
1. Frietjes Voorbereiden en Bakken:
(
