Ingrediënten:
🐟4 kabeljauwfilets
🥥400 ml kokosmelk
🌱3 preien, in plakjes gesneden
🌶️1 theelepel chilipeperpasta
🧄2 teentjes knoflook, fijngehakt
🍋Schil en sap van 1 citroen
🧅1 ui, in plakjes gesneden
🧂Zout en peper, naar smaak
🌿Verse kruiden (koriander of peterselie), om te garneren
🥄2 eetlepels olijfolie
Voorbereidingsstappen: