Rozkoszuj się urokiem ciasteczek z południowym akcentem! Te tradycyjne przysmaki zabiorą Twoje kubki smakowe w podróż na Południe dzięki swojemu smakowi gałki muszkatołowej, maślanemu bogactwu i delikatnym nutom wanilii. Podstawowe składniki to mąka, cukier, jajka, sól i soda oczyszczona.
Nadejście jesieni przyniosło ze sobą mnóstwo pyszności, a dziś przypada drugi dzień tej pory roku. Jesień to moja ulubiona pora roku ze względu na dynie, chryzantemy, zbieranie jabłek i słodycze. Już prawie sezon na ciasteczka. Ciasteczka cukrowe są rzeczywiście przepyszne.
Dobrze komponują się z filiżanką gorącej kawy lub dużą szklanką mleka.
Stosując kilka wskazówek, możesz sprawić, że te proste, domowe ciasteczka cukrowe będą smakowały lepiej niż te kupione w sklepie.
Przygotuj średnią miskę i wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, sól i kamień winny. Wyjmij mikser ręczny i ubij cukier z masłem w dużej misce.
Stopniowo dodawaj jajka, mieszając tylko do dokładnego połączenia. Dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj z mąką w trzech partiach, aż składniki dobrze się połączą. Po wyskrobaniu masy z miski ubijaj jeszcze przez minutę lub krócej. Przykryj i odstaw do ostygnięcia na co najmniej godzinę.
Aby zrobić kulki, rozwałkuj ciasto na placek o średnicy 2,5 cm.
ciąg dalszy na następnej stronie
