Dit eenvoudige en heerlijke rundvlees met honing en knoflook, bereid in de slowcooker, is perfect voor drukke gezinnen die een stevige maaltijd willen zonder uren in de keuken te staan. Met slechts vier ingrediënten is dit gerecht eenvoudig te maken en het heeft een rijke en pittige smaak waar iedereen van zal houden. De combinatie van honing en knoflook geeft het rundvlees een zoete en hartige smaak, waardoor het een heerlijk gerecht is voor doordeweekse diners en speciale gelegenheden.
Dit rundvlees met honing en knoflook combineert perfect met luchtige aardappelpuree of warme rijst, zodat u de heerlijke saus goed kunt opnemen. Voor een extra vleugje frisheid kunt u het serveren met gestoomde sperziebonen of een knapperige salade. Een knapperig broodje erbij kan ook een prima toevoeging zijn om de pittige saus mee op te deppen.
Advertentie
Rundvlees met 4 ingrediënten en honing en knoflook in een slowcooker
Porties: 4
Ingrediënten
2 pond gebraden rundvlees
1/2 kopje honing
1/4 kopje sojasaus
4 teentjes knoflook, fijngehakt
Instructies
Doe het gebraden rundvlees in de slowcooker.
Meng in een kleine kom de honing, sojasaus en gehakte knoflook.
Giet het honing-knoflookmengsel over het rundvlees en zorg ervoor dat het goed bedekt is.
Dek af en laat 6-8 uur sudderen, of tot het rundvlees mals is en gemakkelijk uit elkaar te trekken is met een vork.
Trek het rundvlees, zodra het gaar is, met twee vorken uit elkaar en meng het met de saus in de slowcooker voordat u het serveert.
Advertentie
Varianten en tips
Voor een pittigere smaak kunt u een theelepel gemalen rode pepervlokken toevoegen aan het honing-knoflookmengsel. Als u de voorkeur geeft aan een dikkere saus, kunt u een eetlepel maïzena mengen met twee eetlepels water en dit tijdens de laatste 30 minuten van de kooktijd door de saus roeren. Voor een andere smaak kunt u teriyakisaus gebruiken in plaats van sojasaus. Dit gerecht kan ook met kippendijen worden gemaakt als u liever gevogelte dan rundvlees eet.
Bronnen
