Ingrediënten (voor 2 sandwiches) :
4 sneetjes roggebrood (bij voorkeur zuurdesem roggebrood)
4 plakjes corned beef of pastrami
2 plakjes Zwitserse kaas (zoals Emmental of Gruyère)
100 g zuurkool, goed uitgelekt
2 eetlepels Russische dressing of Thousand Island dressing
Boter (om de buitenkanten van het brood te besmeren)
Bereiding:
Samenstellen van de sandwich
Besmeer één kant van elk sneetje brood met boter (dit wordt de buitenkant).
Leg op de niet-beboterde kant van twee sneetjes:
1 plak kaas
corned beef of pastrami
een laagje zuurkool
een eetlepel dressing
nog een plak kaas (optioneel voor extra smeuïgheid)
Dek af met de andere sneetjes brood (boterkant naar buiten).
ADVERTISEMENT
4 sneetjes roggebrood (bij voorkeur zuurdesem roggebrood)
4 plakjes corned beef of pastrami
2 plakjes Zwitserse kaas (zoals Emmental of Gruyère)
100 g zuurkool, goed uitgelekt
2 eetlepels Russische dressing of Thousand Island dressing
Boter (om de buitenkanten van het brood te besmeren)
Bereiding:
Samenstellen van de sandwich
Besmeer één kant van elk sneetje brood met boter (dit wordt de buitenkant).
Leg op de niet-beboterde kant van twee sneetjes:
1 plak kaas
corned beef of pastrami
een laagje zuurkool
een eetlepel dressing
nog een plak kaas (optioneel voor extra smeuïgheid)
Dek af met de andere sneetjes brood (boterkant naar buiten).
