Voorbereiden
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Vet een cakevorm in en bestuif met bloem.
Beslag maken
Klop boter en suiker luchtig.
Voeg één voor één de eieren toe, goed kloppen na elke toevoeging.
Meng bloem en bakpoeder en spatel dit voorzichtig door het beslag.
Voeg vanille-extract en melk toe en roer tot een glad beslag.
Marmerlaag maken
Scheid ongeveer 1/3 van het beslag in een aparte kom.
Meng het cacaopoeder door dit deel van het beslag.
Cake vullen
Giet eerst de helft van het lichte beslag in de vorm.
Voeg vervolgens het chocoladebeslag toe.
Eindig met de rest van het lichte beslag.
Maak met een vork of satéprikker zigzagbewegingen door het beslag om het marmerpatroon te creëren.
Bakken
Bak de cake 45–55 minuten in de oven. Controleer met een prikker of de cake gaar is.
Afkoelen & serveren
Laat de cake 10 minuten afkoelen in de vorm, haal dan uit de vorm en laat volledig afkoelen
