4. Chips vormen
Leg kleine hoopjes (ongeveer 1 theelepel per stuk) op een met bakpapier beklede bakplaat of een siliconen bakmat. Druk ze plat met de achterkant van de lepel om dunne, ronde schijfjes te vormen.
Laat voldoende ruimte tussen de hoopjes zodat ze niet aan elkaar bakken.
5. Bakken
Bak ze in de oven op 100°C gedurende 1 tot 1,5 uur (afhankelijk van de dikte). De chips moeten droog, goudkleurig en knapperig zijn.
Laat ze volledig afkoelen op kamertemperatuur voor een nog krokantere textuur.
Heerlijke tips:
Bewaar de chips in een luchtdichte doos, maximaal 2-3 dagen.
Ze zijn het allerlekkerst op de dag dat ze gebakken zijn!
Perfect om te dippen in:
Guacamole
Hummus
Tzatziki
Citroen-yoghurtcrème
