Bereiding:
Meng alle ingrediënten in een klein kommetje tot een gelijkmatig kruidenmengsel.
Bewaar het mengsel in een luchtdichte pot, op een donkere en droge plek.
Voor het kruiden van vlees: strooi royaal aan beide kanten en wrijf het licht in zodat het goed blijft plakken.
Laat het vlees 15 tot 30 minuten (of langer) rusten zodat de smaken goed intrekken voor het bakken of grillen.
Dit kruidenmengsel is veelzijdig en past bij alle soorten vlees: rund, kip, varken en lam.
