
Ze zijn zo lekker dat mijn oma ze wel 3 keer per week maakt!
Meng in een keukenmachine de havermout, walnoten, gepelde dadels, cacao en honing tot een glad mengsel en een plakkerig deeg.
Vorm balletjes van het mengsel of druk ze plat tot schijfjes.
Smelt de chocolade met de plantaardige olie au bain-marie of in de magnetron tot een glad mengsel.
Doop elke schijf havermout, walnoten en dadels in de gesmolten chocolade en zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn. Haal de stukjes los met een vork en laat overtollige chocolade eraf druipen.
Leg de met chocolade bedekte schijfjes op een met bakpapier beklede bakplaat en zet ze ongeveer 30 minuten in de koelkast, of tot de chocolade is uitgehard.
Ga verder met het recept op de volgende pagina