5. Giet het beslag, dat vrij dik moet zijn, in de vorm en strijk het oppervlak glad.
6. Verdeel de gehalveerde aardbeien harmonieus over het deeg.
7. Bak het in een voorverwarmde oven op 160°C gedurende ongeveer 50 minuten. Als u een tandenstoker in het midden van de prikker steekt, moet deze er schoon uitkomen.
8. Laat de cake afkoelen op een rooster voordat u hem uit de vorm haalt en bestrooit met poedersuiker.
