WW Appel Fondant Taart
Ingrediënten: 3SP
3 appels (soort naar keuze), geschild en in dunne plakjes gesneden
3 eieren
100g bloem
50 g suiker (of zoetstof naar keuze als u de voorkeur geeft aan een lichtere versie)
150 ml magere melk
1 theelepel vanille-extract
Schil van één citroen (optioneel)
Een beetje boter of spray om in een pan te bakken
Voorbereiding:
lees verder op de volgende pagina
Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een middelgrote ronde bakvorm licht in met boter of bakspray.
Leg de appelschijfjes op de bodem van de pan en verdeel ze gelijkmatig.
Klop in een grote kom de eieren met de suiker (of zoetstof) tot het mengsel schuimig is.
Doe de bloem, magere melk, vanille-extract en citroenschil (indien gebruikt) in een kom. Meng het geheel goed totdat het deeg glad en egaal is.
Giet het beslag over de appels in de pan.
Bak de cake in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 30-35 minuten, tot de bovenkant goudbruin is en de cake gaar is.
Zodra de cake gebakken is, haal je hem uit de oven en laat je hem iets afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.
Serveer de zachte appeltaart warm of koud, afhankelijk van uw voorkeur. Indien gewenst, kunt u het gerecht voor het serveren licht bestrooien met kaneel of poedersuiker.
Eet smakelijk!
