Kaneel is een veelgebruikte specerij in de keuken, maar dat is niet alles. Dit is een toepassing die u zal verrassen en die u niet meer zult kunnen missen.
Kaneel met
Kaneel is niet alleen heel aromatisch, het heeft ook een pittige en karakteristieke smaak die u niet onopgemerkt kunt laten.
Kaneel, wat zijn de eigenschappen ervan?
Kaneel werd al door de Egyptenaren en later door de Romeinen gebruikt als natuurlijk geneesmiddel. De eigenschappen en voordelen van deze specerij zijn tegenwoordig algemeen bekend. Kaneel stimuleert de bloedsomloop en bestrijdt slechte cholesterol. Daarom werkt het als een natuurlijke antioxidant en beschermt het het cardiovasculaire systeem.
Kaneel wordt ook gebruikt als antibacterieel, antiseptisch, stimulerend en spijsverteringsbevorderend middel. Mensen met diabetes type 2 kunnen kaneel voor hetzelfde doel gebruiken als insuline, omdat het een speciaal polyfenol bevat. Bovendien kan het gebruikt worden tegen menstruatiecyclusstoornissen.
Maar niet iedereen weet dat kaneel ook nuttig kan zijn bij de bestrijding van insecten op planten en daarbuiten. Kaneel helpt bij planten tegen bladluizen (luizen en andere parasieten). Het kan als poeder direct op de grond gestrooid worden of als stokjes in de grond geplant worden. Een andere mogelijkheid is om een afkooksel te maken dat, nadat het is afgekoeld, direct op de door bladluizen aangetaste plant wordt gespoten. Ceylon kaneelolie is ook erg nuttig. Een paar druppels van deze olie, verdund in water, kunnen gebruikt worden om planten te wassen die aangetast zijn door parasieten.
