Dieet: de vergeten sleutel tot ooggezondheid
Barbara O’Neill legt bijzondere nadruk op de rol van voeding voor de gezondheid van de ogen. Ze stelt dat ziekten zoals glaucoom en staar grotendeels verband houden met een westerse levensstijl, rijk aan bewerkte voedingsmiddelen en met een tekort aan vezels, antioxidanten en essentiële voedingsstoffen.
Het beveelt een dieet aan gebaseerd op volwaardige plantaardige voedingsmiddelen, rijk aan:
Vezels: Fruit, groenten, peulvruchten en volkoren granen bevorderen een goede spijsvertering, verminderen ontstekingen en verbeteren de algehele gezondheid, inclusief de gezondheid van de ogen.
Plantaardige eiwitten: Oogcelmembranen bestaan voor 50% uit eiwitten, dus het is essentieel om er voldoende van te consumeren, in de vorm van linzen, kikkererwten, bonen, zaden of noten.
Gezonde vetzuren: Deze komen voor in avocado’s, chiazaad, amandelen, olijfolie en kokosolie en helpen de ogen te smeren en droge ogen te voorkomen.
Natuurlijke antioxidanten: Deze komen voor in groene bladgroenten, bessen, wortels en zoete aardappelen en beschermen de gezichtscellen tegen schade veroorzaakt door blauw licht en externe agressies.
Veel gebruikers melden zichtbare positieve effecten na een paar weken dieetverandering. Minder vermoeidheid, een helderder zicht en meer comfort in het dagelijks leven.
Lees meer op de volgende pagina >>
