Hoe kun je het dagelijks gebruiken?
- Infusie : 1 eetlepel verse of gedroogde bladeren in 250 ml heet water. Laat het 10 minuten trekken.
- In de keuken : voeg een paar gewassen blaadjes toe aan uw salades of soepen.
- Voor uitwendig gebruik : Plet een paar bladeren en breng ze aan op de huid om een steek, zonnebrand of een klein wondje te verzachten.
De paarse brandnetel is allesbehalve een ongewenste indringer in uw tuin. Hij is een echt Zwitsers zakmes. Vanwege de gezondheidsvoordelen, de voedingswaarde, de rustgevende eigenschappen en het nut voor de biodiversiteit verdient het absoluut de bijnaam ‘tuinschat’ . Dus de volgende keer dat je haar ziet… buig je voorover, pak je haar op en laat je door haar verrassen.
