Wat zou er kunnen gebeuren? Er kunnen verschillende dingen misgaan als u uw slowcooker op een brander zet. Vaak barst of schilfert het keramische inzetstuk, waardoor het fornuis vies wordt en het eten mogelijk bedorven is. Voedsel kan extreem heet worden, wat kan leiden tot brandwonden en een grote schoonmaakklus. Als u een keramische of glazen kookplaat hebt, loopt u het risico op verdere schade door keramische chips.
Ook al breekt het keramische inzetstuk niet meteen, toch kunnen er kleine, onzichtbare scheurtjes ontstaan die het zwakker maken. Deze scheuren kunnen ervoor zorgen dat de slowcooker kapotgaat als u hem de volgende keer gebruikt. Als het verwarmingselement beschadigd is, kan er bovendien een elektrisch gevaar ontstaan.
Is keramiek veilig voor kookplaten? Niet alle keramische schalen zijn veilig voor gebruik op het fornuis. De meeste keramische schalen zijn niet ontworpen voor directe hitte op het fornuis. Er zijn echter uitzonderingen, zoals theedoeken en keramisch kookgerei die speciaal voor dit doel zijn ontworpen. Controleer altijd de instructies van de fabrikant voordat u een keramische schaal op het fornuis of in de oven gebruikt.
Conclusie De conclusie? Zet uw slowcooker op het aanrecht, waar hij hoort! Het is geweldig voor slow cooking, maar als u iets op het vuur wilt bereiden, gebruik dan pannen en potten die daarvoor bedoeld zijn. Geloof me, uw geestelijke gezondheid en uw keuken zullen u dankbaar zijn.
Dit komt allemaal voort uit persoonlijke ervaring. Sinds mijn ongeluk met het glasfornuis ben ik heel voorzichtig in de keuken. Hoewel ik nu voorzichtiger ben, vind ik het nog steeds leuk om te experimenteren met nieuwe recepten en allerlei keukengerei te gebruiken. Elke keer als ik weer over een keukenramp hoor, besef ik weer dat ongelukken iedereen kunnen overkomen. Voor ieders veiligheid: laat slowcookers van het vuur af!
