Stappen:
Bereid de Zalm
Snijd de zalm in gelijkmatige blokjes.
Doe de zalm in een kom, besprenkel met een beetje sojasaus en zet de kom in de koelkast om af te koelen.
Kook de Rijst
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Zodra de rijst is afgekoeld, verdeel je deze over twee kommen.
Bereid de Groenten
Snijd de komkommer dun of gebruik een dunschiller om linten te maken.
Snijd de groene ui fijn.
Stel de Bowl Samen
Verdeel de rijst over de kommen en voeg de gemarineerde zalm, komkommerslices en de gesneden groene ui toe.
Bestrooi met sesamzaadjes en wat dille of venkel.
Druppel de bereide saus erover.
Optionele Toppings (voor extra frisheid):
Avocadoschijfjes
Diced mango
Edamame
Wakame zeewier
Dun gesneden radijs
