5 grote wortels, gewassen en uiteinden eraf gesneden
1 appel (optioneel, voor extra zoetheid)
1 cm gember (optioneel, voor een beetje pit)
Water (indien nodig, voor de gewenste consistentie)
IJsblokjes (optioneel, om te serveren)
Instructies:
Bereid de ingrediënten voor: Als u een appel of gember gebruikt, was deze dan goed. Verwijder het klokhuis uit de appel en schil de gember. Snijd de wortels (en de appel, indien gebruikt) in stukken die gemakkelijk in uw sapcentrifuge passen.
Sap: Pers de stukjes wortel, de appel en het stukje gember door de sapcentrifuge. Vang het sap op in een grote bak. Als u het sap te dik vindt, kunt u er een beetje water aan toevoegen om de dikte aan te passen.
Serveer en geniet: Giet het vers bereide wortelsap in glazen. Als u uw sap liever koud drinkt, voeg dan een paar ijsblokjes toe. Roer snel en geniet van de frisse, energieke smaak.
Wordt vervolgd op de volgende pagina
